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Decántalo
Contatto
Glenfarclas The Family Casks Scotch Whisky

Glenfarclas The Family Casks Scotch Whisky

Un'esperienza di degustazione complessa e appagante
Glenfarclas The Family Casks Scotch Whisky
70 cl
1995
70 cl
1986
70 cl
1978
70 cl
1977
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Dettagli
52.10%
Alcol 52.10%
Scozia
Paese di produzione Scozia
Glenfarclas Distillery
Distilleria Glenfarclas Distillery

Note di degustazioneGlenfarclas 1995 The Family Casks Scotch Whisky 70cl

Whisky (70 cl).

Su Glenfarclas The Family Casks Scotch Whisky

In un panorama in cui le distillerie spesso cambiano proprietari in risposta alle fluttuazioni del mercato e alle esigenze dell'industria, Glenfarclas emerge come un baluardo di continuità e tradizione, mantenendo la proprietà nelle mani della famiglia Grant per sei generazioni. Questa longevità e dedizione all'artigianato del whisky sono una testimonianza del loro impegno verso la qualità e l'eredità.

Situata nel cuore dello Speyside, in Scozia, Glenfarclas si distingue per il suo approccio tradizionale nella produzione di whisky di malto singolo invecchiato in botti di sherry, una tecnica che è stata parte integrante del loro processo per decenni. Questa scelta di utilizzare botti di sherry Oloroso si traduce in un carattere distintivo nei loro whisky, spesso descritti come ricchi, fruttati e talvolta con note di noci.

La distilleria offre una gamma diversificata di espressioni, dal Glenfarclas 12 anni, noto per il suo equilibrio e freschezza, al Glenfarclas 25 anni, che offre una complessità e profondità impressionanti. Ma nel caso di Glenfarclas 1953 The Family Casks Scotch Whisky si tratta di un'espressione eccezionale che fa parte della serie "The Family Casks", una collezione di whisky Glenfarclas imbottigliati da botti selezionate che rappresentano diversi anni e invecchiamenti. In particolare, Glenfarclas 1953 è stato distillato nel 1953 e poi ha trascorso 58 anni in una singola botte di sherry, prima di essere imbottigliato nel 2012. Una vera gemma da collezione in edizione molto limitata con una concentrazione e complessità uniche.

1986

Profondo e complesso, Glenfarclas 1986 The Family Casks Scotch Whisky sprigiona al naso un'impressionante combinazione di frutta secca, spezie calde, cioccolato fondente e un rancio squisito che preannuncia il suo carattere al palato. All'assaggio, si percepisce un elegante equilibrio tra dolcezza e spezie, con il cioccolato che apporta morbidezza e il rancio che prolunga un finale lungo, caldo e avvolgente, lasciando una sensazione di sofisticazione e profondità ad ogni sorso.
1953

Glenfarclas 1953 The Family Casks Scotch Whisky è un'edizione limitata di sole 408 bottiglie. Presenta un bouquet ricco con note di miele, sherry e frutti rossi, seguito da un sapore pieno di cereali, caramello e sentori di rovere. Al palato si distingue per una texture avvolgente e un gusto di cereali, orzo e caramello, con un accenno leggermente erbaceo che lascia spazio allo sviluppo del rovere. Il finale è lungo e caratterizzato da agrumi maturi con tocchi di botrytis.

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