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Decántalo
Contatto
Forster Winzer Spätburgunder

Forster Winzer Spätburgunder

Un Pinot Noir con una complessità sottile e una struttura equilibrata
Forster Winzer Spätburgunder
75 cl
2024
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Nahe
Zona di produzione Nahe
VDP Nahe
Denominazione di origine VDP Nahe
Forster Winzer
Cantina Forster Winzer
Contiene solfiti
100% Pinot Nero
Varietà 100% Pinot Nero
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneForster Winzer Spätburgunder 2024

Vino rosso Giovane Agricoltura sostenibile.

Forster Winzer Spätburgunder 2024 è un vino rosso giovane e leggero, ideale per chi cerca qualcosa di fresco e vivace. Al naso, sprigiona una piacevole dolcezza che invita a individuare aromi di more, fragole e ribes nero, creando un'esperienza avvolgente e affascinante. Al palato, si percepisce un carattere fruttato ben equilibrato, arricchito da una sottile nota di mandorle che aggiunge complessità senza perdere la sua leggerezza. Questo vino si distingue per la sua freschezza e accessibilità, rendendolo un'ottima scelta per chi desidera gustare un vino fruttato e facile da bere senza complicazioni.

Stile Forster Winzer Spätburgunder
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Pesce azzurro, Foie gras, Selvaggina

Su Forster Winzer Spätburgunder

La famiglia come squadra è come un'orchestra ben accordata. Se qualcuno si distrae, si percepisce immediatamente, ma quando tutti sono all'unisono... tutto scorre e suona molto meglio. Qui nessuno va per conto suo, ognuno ha il proprio ruolo, il proprio stile e il proprio momento, ma l'importante è che tutti remano nella stessa direzione. Ci sono giorni di risate, altri di caos totale e alcuni di "come ne usciamo ora", ma ciò che tiene tutto in piedi è la fiducia, il sostegno e quello spirito di "tranquilli, lo facciamo insieme".

Un esempio perfetto è la famiglia Forster, che da ben 8 generazioni produce vino in Germania, come se fosse un progetto familiare senza scadenza. Oggi, Margit e Georg Forster sono al timone. Sempre coordinati, come una squadra che non si disconnette neanche per un secondo.

Dal 1994 lavorano in modo biologico, prendendosi cura della terra e migliorando la cantina senza perdere la loro essenza. Hanno evoluto con i tempi, ma senza smettere di essere se stessi.

Da qui nasce il loro Spätburgunder (pinot noir), un vino che proviene da vigneti piantati su terreni di sabbia, argilla e calcare. Si lavora con sfogliatura, vendemmia verde e una viticoltura molto curata. In cantina, il mosto macera per 8 giorni prima di una fermentazione alcolica di 5 giorni, e poi il vino riposa 16 mesi in barrique di terzo passaggio.

Così, Forster Winzer Spätburgunder è un pinot noir elegante, morbido e sottile, dove la frutta fresca si mescola con una complessità fine e una struttura leggera data dal legno. Un chiaro riflesso di ciò che significa una squadra che lavora unita, con pazienza, rispetto per la terra e un modo di fare le cose in cui ogni pezzo conta.



 

2024

Forster Winzer Spätburgunder 2024 è un vino rosso giovane e leggero, ideale per chi cerca qualcosa di fresco e vivace. Al naso, sprigiona una piacevole dolcezza che invita a individuare aromi di more, fragole e ribes nero, creando un'esperienza avvolgente e affascinante. Al palato, si percepisce un carattere fruttato ben equilibrato, arricchito da una sottile nota di mandorle che aggiunge complessità senza perdere la sua leggerezza. Questo vino si distingue per la sua freschezza e accessibilità, rendendolo un'ottima scelta per chi desidera gustare un vino fruttato e facile da bere senza complicazioni.

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