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Decántalo
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Formigo

Formigo

Un bianco galiziano leggero, fresco e aromatico
Formigo
75 cl
2024
92 Atkin
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Ribeiro
Denominazione di origine D.O. Ribeiro
Adega Manuel Formigo
Cantina Adega Manuel Formigo
Contiene solfiti
20% Albariño, 20% Godello, 20% Treixadura, 15% Loureira Blanca, 15% Torrontés, 10% Palomino
Varietà 20% Albariño, 20% Godello, 20% Treixadura, 15% Loureira Blanca, 15% Torrontés, 10% Palomino
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneFormigo 2024

Vino bianco Giovane.

Stile Formigo
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Frutti di mare, Pesce bianco, Antipasti, Pesce azzurro

Su Formigo

Formigo è un vino bianco prodotto dalla cantina Adega Manuel Formigo a Beade, D.O. Ribeiro.

Manuel Formigo ha iniziato a produrre i propri vini nella cantina situata nel seminterrato dell'antica casa di famiglia. Attualmente, produce già nella cantina costruita accanto al vigneto di 4 ettari, Finca Teira, diventando così una "bodega de colleteiro".

Manuel Formigo lavora esclusivamente le proprie tenute per poter controllare l'intero processo. Vigneti con varietà autoctone, situati su terreni prevalentemente granitici, sciolti e ben ossigenati. Con età che vanno dai 20 ai 35-40 anni.

L'obiettivo di Manuel Formigo è lavorare in modo sostenibile, rispettando l'ambiente e cercando la massima espressione delle varietà autoctone, al fine di creare vini unici, capaci di trasmettere tutto il carattere delle sue tenute, freschezza, complessità, equilibrio ed eleganza.

Formigo è un vino prodotto con Albariño, Loureira Blanca, Godello, Torrontés, Treixadura e Palomino. Questo vino è realizzato con il mosto pressato delle uve destinate ai migliori vini della cantina.

La vendemmia è manuale con selezione delle uve nel vigneto. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata, 16 °C, per 14 giorni. Non esegue la fermentazione malolattica.

2023

Formigo 2023 è un vino bianco che cattura l'essenza della giovinezza e della freschezza. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi che ricordano le mele verdi e le pere, intrecciati con sottili sfumature floreali che evocano la primavera. Il suo passaggio in bocca è leggero e rinfrescante, con una vivacità che risveglia i sensi. Il distintivo tocco salino si fa presente, aggiungendo una dimensione intrigante e delineando il suo carattere puro. Questo vino è una celebrazione della semplicità elegante e della natura vibrante.
2021

Formigo 2021 è un vino leggero, fresco e aromatico. Con abbondanti note fruttate al naso, floreale e di grande bevibilità.
2017 Formigo 2017 è un vino bianco fresco e secco. Questo vino, ottenuto da diverse varietà di uve bianche della zona, ci offre un bouquet con note floreali e di frutta bianca. Al palato è fresco, austero e salino. Un ottimo vino per iniziare a conoscere il vero profilo dei vini della zona di Ribeiro.
2022
90 Parker
2021
89 Peñín
2020
90 Parker
2019
89 Parker
2016
90 Parker
90 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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