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Decántalo
Contatto
Draga Pinot Grigio Collio

Draga Pinot Grigio Collio

Fresco, sapido ed equilibrato
Draga Pinot Grigio Collio
75 cl
2024
75 cl
2023
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Friuli-Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli-Venezia Giulia
DOC Collio
Denominazione di origine DOC Collio
Draga
Cantina Draga
Contiene solfiti
100% Pinot Grigio
Varietà 100% Pinot Grigio
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDraga Pinot Grigio Collio 2024

Vino bianco Sulle fecce fini.

Stile Draga Pinot Grigio Collio
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Sushi, Insalate

Su Draga Pinot Grigio Collio

Draga Pinot Grigio Collio è un vino bianco sui lieviti prodotto con la varietà pinot grigio da Draga nella DOC Collio, nella regione di Friuli-Venezia Giulia, in Italia.
 
Fondata nel 1992 da Anna e Milan, Draga è un piccolo progetto familiare acquisito alla fine del XIX secolo nell'estrema fascia orientale del Nord Italia. Oggi è gestita dal figlio Mitja che, nel corso degli anni, ha modernizzato la cantina con sistemi a basso impatto ambientale, producendo vini originali e autentica espressione del territorio.
 
Draga Pinot Grigio Collio proviene da vigneti piantati su ripidi pendii con terreni montuosi formati da strati di marna argillosa e arenaria conosciuta localmente come 'ponca'. Si pratica un'agricoltura tradizionale con rese limitate e la vendemmia è manuale, effettuata al momento ottimale di maturazione, selezionando a mano.
 
In cantina, le uve di Draga Pinot Grigio Collio vengono diraspate, pigiate delicatamente e macerate a contatto con le bucce per 24 ore. Dopo la pressatura, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile a temperature controllate tra i 16 e i 18 gradi. Infine, rimane a contatto con i lieviti per 7 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.
 
Leggermente ramato, colore naturale ottenuto da una breve macerazione, Draga Pinot Grigio Collio è un vino bianco fresco, sapido ed equilibrato.
2019

Draga Pinot Grigio Collio 2019 è un vino bianco aromatico con un bouquet intenso di frutta e fiori e note di fieno secco. Al palato è fresco, persistente ed equilibrato. Un vino minerale, con un'acidità pronunciata e un delizioso retrogusto di mandorle tostate.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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