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Decántalo
Contatto
Biologico
Naturale
Domaine de la Chappe André

Domaine de la Chappe André

Un Pinot Noir delicato, vivace e con un'identità ben definita.
Biologico
Naturale
Domaine de la Chappe André
75 cl
2023
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Borgogna
Zona di produzione Borgogna
Vin de France
Denominazione di origine Vin de France
Domaine de la Chappe
Cantina Domaine de la Chappe
100% Pinot Nero
Varietà 100% Pinot Nero
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine de la Chappe André 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Naturale e Biologico. 6 mesi in botte.

Domaine de la Chappe André 2023 ti invita a un viaggio sensoriale con la sua vibrante tonalità rubino nel calice. Avvicinandolo al naso, emergono intense note di fragole e ciliegie fresche, fuse con sottili accenni di terra umida e un intrigante fondo minerale che ricorda la roccia bagnata dopo la pioggia. Al palato, si manifesta con una fluidità avvincente e una freschezza avvolgente, offrendo un'esperienza leggera ma ricca di sfumature. Ideale per chi cerca un rosso che coniuga purezza e carattere senza risultare opprimente.

Stile Domaine de la Chappe André
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Insalate, Pesce bianco, Carni bianche, Verdure, Pasta

Su Domaine de la Chappe André

Marcel, Michel, Mon Colonel, Thérèse, André... Degustare un vino di Vincent Thomas è come sfogliare un album di famiglia o immergersi in un romanzo popolato di figure affettuose. Le sue cuvée vanno oltre la varietà o l'annata; sono ritratti con anima, ammiccamenti intimi che trasformano ogni bottiglia in un racconto personale.

Tutto ebbe inizio quando Vincent nel 2003 prese in mano i vigneti di famiglia a Tonnerre, nel nord della Borgogna, e decise di dare loro una nuova direzione. Ciò che prima sembrava improbabile — produrre rossi in questa zona di clima freddo — oggi è una realtà. Grazie al cambiamento climatico e al lavoro di viticoltori come lui, Tonnerre si è affermato come un terroir privilegiato per pinot noir equilibrati e delicati. Con pazienza e convinzione, Vincent ha trasformato la tenuta in un vigneto interamente biologico, e da allora il suo obiettivo è rimasto invariato: vini freschi, sinceri e pieni di vita, riconoscibili per un linguaggio proprio che parla attraverso etichette con volti, nomi giocosi e uno spirito che sembra sussurrare: “questo vino ha qualcosa da raccontarti”.

Domaine de la Chappe, pur di dimensioni modeste, irradia dinamismo. Vincent produce numerose cuvée, molte delle quali senza aggiunta di solfiti, per preservare la purezza del frutto e lasciare che il terroir si esprima senza filtri. Per fare ciò, non si limita alle sue parcelle, ma collabora con viticoltori vicini acquistando uve biologiche, rafforzando così una rete locale impegnata in vini autentici e trasparenti.

Tra questi spicca Domaine de la Chappe André, un pinot noir prodotto in onore del padre di Vincent. Un rosso che riflette perfettamente il carattere di Tonnerre: leggero, fresco, con una mineralità che nasce dai suoi suoli pietrosi. Molto diverso dal pinot noir più corposo della Côte d'Or, qui prevale l'eleganza sottile, il frutto nudo, e la freschezza ottenuta mediante minima intervento e un breve passaggio in barrique di 6 mesi.

In definitiva, Vincent Thomas non si limita a produrre vino. Costruisce un universo dove ogni etichetta è un personaggio, ogni bottiglia una storia e ogni sorso un invito a scoprire la Borgogna da un'altra prospettiva: più vicina, più giocosa e, soprattutto, profondamente umana.


 

2023

Domaine de la Chappe André 2023 ti invita a un viaggio sensoriale con la sua vibrante tonalità rubino nel calice. Avvicinandolo al naso, emergono intense note di fragole e ciliegie fresche, fuse con sottili accenni di terra umida e un intrigante fondo minerale che ricorda la roccia bagnata dopo la pioggia. Al palato, si manifesta con una fluidità avvincente e una freschezza avvolgente, offrendo un'esperienza leggera ma ricca di sfumature. Ideale per chi cerca un rosso che coniuga purezza e carattere senza risultare opprimente.

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