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Decántalo
Contatto
Vegano
Naturale
Clos Lentiscus Perill Noir Carinyena

Clos Lentiscus Perill Noir Carinyena

Un rosso di carignano con un carattere deciso
Vegano
Naturale
Clos Lentiscus Perill Noir Carinyena
75 cl
2019
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Penedès
Denominazione di origine D.O. Penedès
Clos Lentiscus
Cantina Clos Lentiscus
Altri spumanti, Vino
100% Cariñena
Varietà 100% Cariñena
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneClos Lentiscus Perill Noir Carinyena 2019

Vino rosso Invecchiato in legno Naturale e Vegano. 24 mesi in fudres.

Stile Clos Lentiscus Perill Noir Carinyena
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Clos Lentiscus Perill Noir Carinyena

Clos Lentiscus è un vino rosso prodotto dalla cantina Clos Lentiscus, a Sant Pere de Ribes, Barcellona. D.O. Penedès.


Clos Lentiscus è un progetto che mira a produrre vini come quelli di una volta, rispettosi della terra, utilizzando antichi sistemi di coltivazione senza pesticidi né erbicidi. Seguendo le fasi lunari per piantare, potare o vendemmiare, e rispettandole nell'imbottigliamento.

È una cantina familiare situata nel cuore del parco naturale del Garraf. I suoi vigneti sono piantati principalmente su suoli sabbioso-calcarei, esposti a sud. Circa 20 ettari piantati prevalentemente con varietà autoctone e seguendo il metodo biodinamico.

Clos Lentiscus Perill Noir Carinyenaè un vino naturale ottenuto da Carinyena, piantata su suolo argillo-calcareo. Vendemmia manuale. Diraspatura e macerazione di 15 giorni in foudre da 1000 litri e anfore da 500 litri, dove si bagna solo il cappello. Fermenta negli stessi recipienti con lieviti autoctoni. L'affinamento avviene anch'esso qui, per 18-24 mesi.

Clos Lentiscus Perill Noir Carinyenaè un vino succoso, intenso e profondo. Molto aromatico al naso, con spiccate note di frutta rossa fresca e leggere sfumature speziate. Al palato è diretto, con un passaggio in bocca agile ma con volume. Il finale è piuttosto fresco. Un vino molto varietale.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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