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Decántalo
Contatto
Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano

Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano

Un Moscato d’Asti fresco e celestiale
Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano
75 cl
2025
75 cl
2024
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Dettagli
5.50%
Alcol 5.50%
Piemonte
Zona di produzione Piemonte
Moscato d'Asti
Tipologia di spumante Moscato d'Asti
Cascina Fonda
Cantina Cascina Fonda
Altri spumanti, Moscato d'Asti
Contiene solfiti
100% Moscatel de Grano Menudo
Varietà 100% Moscatel de Grano Menudo
6.0
Servizio 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneCascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano 2025

Moscato d'Asti.

Stile Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Antipasti

Su Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano

Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano è un vino spumante prodotto da Cascina Fonda con la varietà Moscatel de Grano Menudo nella DOCG Moscato d'Asti, in Piemonte (Italia).
 
Cascina Fonda è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata nelle Langhe, territorio storico patrimonio dell'UNESCO. Lì, Massimo e Marco dal 1988 seguono la passione che il loro padre Secondino Barbero ha iniziato nel 1963 con la produzione, soprattutto, del vino Moscato d'Asti. Uno spumante molto speciale ottenuto dalla varietà Moscato che si distingue per la sua freschezza e dolcezza. 
 
Con un'estensione di 12 ettari, Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano è il frutto di una miscela di tutti i vigneti dell'azienda, tra i quali spicca "Bel Piano". Un vigneto con orientamento sud-est con suoli marnosi e moderatamente sabbiosi. Si pratica un'agricoltura tradizionale e si limitano le rese a 95 kg/ha.
 
In cantina le uve di Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano sono diraspate, pigiate e macerate con le bucce per alcune ore. Successivamente sono pressate e il mosto ottenuto fermenta a temperatura controllata di 16°C per circa 20 giorni con l'aggiunta di lieviti selezionati per ottenere una sovrapressione di 1,5 bar. Infine, prima dell'imbottigliamento, viene stabilizzato con una refrigerazione a 4°C e sottoposto a microfiltrazione.
 
Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano è il vino di punta di questa cantina piemontese. Un Moscato d'Asti fresco e celestiale, irresistibile per gli amanti dei dolci raffinati.
 
2023

Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano 2023 è un vino spumante dolce che conquista immediatamente con il suo aroma fresco e fruttato. Avvicinandolo al naso, si sprigionano affascinanti note di fiori di acacia, lime e pesca, invitando a un primo sorso. Al palato, la sua dolcezza iniziale si bilancia con una vivace freschezza, culminando in un finale saporito che persiste piacevolmente. Questo vino giovane e spumante è ideale per chi ama i sapori fruttati e una sensazione rinfrescante.
2020
Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano 2020 è uno spumante fruttato con un bouquet di fiori di acacia e tiglio. Al palato è dolce senza risultare stucchevole. Si distingue per la sua freschezza e per un delicato finale aromatico che rievoca le sensazioni percepite al naso.

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