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Decántalo
Contatto
Cardenal Mendoza Gran Reserva Brandy

Cardenal Mendoza Gran Reserva Brandy

Un brandy di lusso
Cardenal Mendoza Gran Reserva Brandy
70 cl
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Dettagli
40.00%
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Spagna
Paese di produzione Spagna
Sánchez Romate
Distilleria Sánchez Romate
70 cl
Volume 70 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneCardenal Mendoza Gran Reserva Brandy 70cl

Brandy (70 cl). Gran Riserva.

In bocca è equilibrato e persistente, privo di spigoli. Si distingue per la grande personalità e l'armonia dei suoi sfumature. Ricorda l'uva passa e le prugne.

Colore mogano scuro, trasparente.

Presenta un aroma rotondo, pulito, elegante e vinoso.

Su Cardenal Mendoza Gran Reserva Brandy

Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva è un brandy di qualità eccezionale prodotto dal 1887 a Jerez de la Frontera (Cádiz). Il suo nome rende omaggio a Pedro González de Mendoza, figura storica che sostenne Cristoforo Colombo nella sua spedizione in America presso i Re Cattolici.
 Questo brandy è ottenuto dalle migliori holandas di alambicco, invecchiate attraverso il tradizionale sistema di soleras e criaderas. Queste botti sono precedentemente invecchiate con Oloroso e Pedro Ximénez, formando una delle più grandi cantine di Solera Gran Reserva.
 La società Sánchez Romate Hermanos è stata fondata nel 1781 da un commerciante spagnolo di nome Juan Sánchez de la Torre a Jerez de la Frontera, ed è una delle poche cantine ancora in mano a proprietari di Jerez.
Nonostante si rinnovi e si adatti ai progressi tecnologici, questa cantina continua a rispettare i processi tradizionali. La sua fama è tale che nel 1909 fu nominata fornitrice della Camera dei Lord del Regno Unito e nel 1917, fornitrice del Sacro Palazzo Apostolico del Vaticano.
Bodegas Romate conduce un processo vinicolo molto accurato a partire da uve palomino, airén e Pedro Ximénez, con la terra bianca di albariza e il clima dell'Andalusia Occidentale. L'invecchiamento avviene in botti di rovere americano e la distillazione in alambicchi di rame, con il sistema di soleras e criaderas.
Tutti questi metodi tradizionali convivono con le nuove tecnologie per ottenere un prodotto eccellente e di alta qualità.

In bocca è equilibrato e persistente, privo di spigoli. Si distingue per la grande personalità e l'armonia dei suoi sfumature. Ricorda l'uva passa e le prugne.

Colore mogano scuro, trasparente.

Presenta un aroma rotondo, pulito, elegante e vinoso.

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