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Alex Foillard Beaujolais Villages
2023
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Note di degustazione Alex Foillard Beaujolais Villages 2023
Vino rosso Naturale, Biologico e Vegano.
| Fruttato |
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Speziato | |
| Giovane |
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Barrica | |
| Leggero |
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Corpo | |
Su Alex Foillard Beaujolais Villages
Alex Foillard Beaujolais Villages è un vino rosso naturale prodotto da Alex Foillard con la varietà gamay nella AOC Beaujolais-Villages, nel Beaujolais (Francia).
Alex Foillard, figlio di uno dei grandi guru dei vini naturali nel Beaujolais, inizia il suo progetto personale a soli 24 anni ma con un grande bagaglio fornito da suo padre e dai suoi vicini Marcel Lapierre, Guy Breton e Jean-Paul Thévenet. Il risultato è una serie di vini che mostrano l'essenza del territorio in tutto il suo splendore.
Alex Foillard Beaujolais Villages proviene da una parcella orientata a est situata nel luogo di Saint Ennemond. Sono vigne di 30-50 anni su terreni di granito e sabbie coltivate in modo ecologico e senza uso di macchinari per preservare al massimo la biodiversità dell'ambiente.
Alex Foillard Beaujolais Villages fermenta in vasche di cemento per 10 giorni con lieviti indigeni e con un rimontaggio ogni 2 o 3 giorni. Successivamente il vino matura in queste stesse vasche per 4-5 mesi. Infine viene imbottigliato senza chiarifica e senza filtraggio.
Alex Foillard Beaujolais Villages è un vino delizioso, fine e delicato. Senza dubbio, uno dei vini iconici del Beaujolais contemporaneo.
| 2022 | Alex Foillard Beaujolais Villages 2022 è un vino rosso che cattura l'essenza della giovinezza con il suo profilo fruttato e leggero. Il suo bouquet olfattivo dispiega un ventaglio di frutti rossi come fragole e ciliegie, intrecciati con note di frutti neri maturi e un rinfrescante tocco mentolato. Al palato, si presenta gustoso, mettendo in risalto la sua succosità e un'acidità ben equilibrata che invita a continuare a bere. Questo Beaujolais Villages è un vino vibrante, ideale per apprezzarne la freschezza. |
|
| 2019 |
Alex Foillard Beaujolais Villages 2019 è un cuvée succoso con aromi di frutti rossi e neri e note mentolate. Al palato è leggero, fresco ed elegante. È un vino 100% gamay saporito arricchito da un'acidità perfettamente bilanciata. |
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| 2020 |
90
Parker
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Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto
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